饭碗摆桌
2017-11-28
1.小白菜洗净切断，拍好大蒜
2.热锅放油，先下一部分大蒜，爆出香味后捞出大蒜不用
3.先放白菜梗，大火快速翻炒1-2分钟
4.菜梗断生变软后，放入白菜叶跟剩余大蒜再次快速翻炒，最后加入适量盐跟鸡粉翻炒均匀就可以出锅了
最后炒白菜叶的时候不需要炒太久，叶子是很容易熟的，太久的话稍不注意就容易糊
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