酒中君子
2018-01-23
1.材料图
2.烧开一些水把西米放进去煮
3.煮到剩中间一点白芯时关火焖至透明
4.做好的西米颗颗晶莹踢透
5.将西米过几遍凉水
6.过凉的西米放入碗中加入凉白开浸泡放冰箱冷藏
7.取适量冰糖和红茶叶放入煮锅
8.加入适量水
9.煮开1分钟后关火再焖一会让茶的味道更香浓
10.过滤出茶汤
11.茶汤晾至不那么烫时加入牛奶
12.搅拌均匀完全凉透后放入冰箱冷藏口感更佳
13.取适量西米放入碗中倒入奶茶即可
14.成品，可以根据各人喜好加入水果
1没有红茶叶可用红茶包代替。2原材料的用量没固定的，喜欢茶味浓的多放茶叶，喜欢奶味重的多放牛奶，随自己喜好调整。
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