相忘厨海
2017-11-28
1.按照先液体后固体的程序，把牛奶，鸡蛋放入面包机内桶中
2.接着把面粉倒入
3.接着在面粉表面对角放盐和糖，中间放酵母
4.启动快速揉面程序一次，20分钟，把黄油切小块放入，重新启动快速揉面程序20分钟
5.揉面结束后第一次发酵，膨胀至两倍大
6.启动快速揉面程序，揉面3分钟以排气
7.把面团取出，切割成对等的24个小面团
8.按照树的形状把面团排好，用其中两个小面团揉成圣诞树杆
9.预热烤箱，180度20分钟
10.取出放凉后，用糖粉装饰
1.用面包机揉面，先液体后固体放材料入面包机内桶。2.第一次发酵完成后，不用面包机揉面也可，取出直接压扁排气，然后揉成对等的N个面团，可以根据自家烤盘大小决定做多大的圣诞树。3.排好形状后要静置，第二次发酵。4.排的位置不能太近也不能太远，第二次发酵后面团会膨胀，刚好互相黏住就可以了。
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圣诞树面包