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下酒菜五香卤煮花生

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下酒菜五香卤煮花生
不吃方便面 2018-09-10

下酒菜五香卤煮花生

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
下酒菜五香卤煮花生做法图解1)

1.花生洗净,去掉泥沙

步骤二
下酒菜五香卤煮花生做法图解2)

2.葱切段,姜切片,蒜切两半

步骤三
下酒菜五香卤煮花生做法图解3)

3.把葱,姜,蒜等调料放入锅里与水一起烧开,并加盐,五香粉以及酱油调色

步骤四
下酒菜五香卤煮花生做法图解4)

4.水开后把洗净的花生放到锅里煮10分钟左右后关火

步骤五
下酒菜五香卤煮花生做法图解5)

5.煮好的花生还不易入味,最好放在汤水中浸泡半天再食用

因为花生是土生植物,所以外皮会有好多泥土,清洗的时候最好放在流动的水里冲一会,不然很不容易清洗干净

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