说好不贪食
2018-02-27
1.1 五花肉一块
2.2 肉切成薄片
3.3 酸菜半颗 多洗几遍
4.4 切成丝
5.5 再洗一下备用
6.6 粉条提前泡软
7.7 热锅下油
8.8 放五花肉多炒一会儿
9.9 放葱 姜 蒜 辣椒爆香
10.10 放酸菜炒一下
11.11 加水 刚刚没过菜多一点 加粉条 中火炖15分钟
12.12 待汤汁收的差不多加盐翻炒一下出锅装盘
1肉要肥瘦相间的，在锅里多炒一下把油逼出来，肉才不腻，酸菜喜油，菜才会好吃2如果是买的酸菜要多洗几遍
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