相望厨海
2017-01-31
1.慈菇1斤去衣洗净，掐掉顶芽，再剥几粒蒜仁备用
2.猪肉煮去血水后切成片
3.锅里加油，煸香蒜仁
4.加入肉片翻炒
5.加盐
6.加入酱油，炒上色
7.加入慈菇
8.翻炒片刻
9.一次性加入没过肉的开水，大火焖煮上
10.焖至菇香肉烂时
11.盛入砂锅再焖
好心情，做好菜
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