美味你
2018-02-24
1.土豆切好备用
2.小鸡剁成块状放在锅里先焯一下撇去浮沫，用水冲净放在压力锅中。
3.另添新水盖上盖子上汽后压15分钟。
4.连汤带肉倒进炒锅中，放入葱花和姜片。
5.放入切好的土豆块盖上锅盖待水开。
6.水开倒入适量酱油和盐调味。
7.翻拌均匀，待土豆熟透即可出锅。
8.出锅装盘。
用高压锅压制时间根据食材的大小决定，要是嫩就减少几分钟，要是小鸡老，就多压几分钟。
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