小雅兴
2017-12-15
1.事先准备好需要的红豆沙。
2.所有主料全部放入面包机中，搅拌至扩展阶段，放到温暖的地方，发酵到两倍大。
3.取出排气滚圆。
4.分成60克一个的小面团。
5.把每个小面团压扁。
6.放上适量的豆沙，包起来。
7.擀开。
8.对折后切三刀。
9.拉平。
10.扭一下。
11.卷起来。
12.如此这般，把所有的小面团都处理完，放在温暖的地方，发酵至两倍大。表面刷蛋液。
13.放入预热180度的烤箱中，烤25分钟即可。
豆沙中加入和糖根据自己的接受程度调整。
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