醉心厨鲂
2018-01-19
1.把内桶提出来，把转刀安装好，依次倒入，牛奶，鸡蛋用筷子拌匀，倒入油，左边角上倒入糖，右边角上倒上盐，再倒上面粉，在面粉上倒上酵母粉，放入面包机
2.选择甜面包程序颜色浅重量700，就开始和面了，和了大概20分钟，我怕面包机和的筋不到位，就停止重新按甜面包程序再开始和面做面包。
3.在面包机2：15的时候加入洗好的葡萄干
4.一次发酵完成后，用面包机包机再和一下面，我是为了省用手杆排气了
5.切成四个剂在，每个再叠一次被子
6.卷成卷后从中间切断
7.摆在抹油的烤盘上，在表面刷上一层蛋液
8.220度上下火25分钟
觉得排气用面包机再揉一下更省事一点
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