360菜士
2017-01-31
1.五花肉洗干净切块儿在凉水中浸泡一小时。
2.备好调味品~
3.锅中放油，油中放适量冰糖小火化开。
4.放入五花肉翻炒
5.放酱油翻炒上色后放料酒继续翻炒，然后放蚝油继续翻炒。
6.把所有的调料放入锅里。
7.继续翻炒。
8.加足够热水中小火炖20分钟后放盐。
9.炖10分钟后收汁，注意不要过火烧糊。
10.收好汁装盘即可食用。
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