我love厨房
2017-12-10
1.把酱油，白酒，黑胡椒，鱼露全部放入肉泥中，用筷子画圈搅拌均匀。
2.再把打散的鸡蛋放入搅拌起筋，粘稠状就可以。
3.用锡纸垫在烤盘中，刷点油，放四分之一的肉泥在上面，再放一层保鲜膜在肉泥上，用擀面杖碾成薄薄的一片，放入烤箱中。
4.180度中层，烤12分钟，拿出来刷蜂蜜水，再放入烤8分钟，拿出来翻到另一面刷蜂蜜水，再放入烤3-5分钟，即可。
5.等肉片放凉就可以剪成方形！
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