1.准备一盒原味蒸蛋糕预拌粉,4个鸡蛋,10ml花生油。
2.鸡蛋打入大碗内,倒入花生油。
3.用手动打蛋器搅拌均匀。
4.倒入预拌粉。
5.搅拌均匀。
6.倒入模具内。
7.蒸锅上气后,摆入蒸屉。
8.盖盖,蒸20分钟左右。(如果模具比较大,则适当延长蒸制时间。)
9.蛋糕蒸好后取出。
蒸制时间根据蛋糕模具大小而定。用硅胶蛋糕模比铝制的小蛋糕模好脱模。
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