辣香扇贝
2017-12-13
1.称好面粉，倒入10g的蓬松剂，搅拌均匀
2.将鸡蛋打散，倒入，用筷子搅拌好
3.倒入180ml的水，先用筷子稍微搅拌成絮状，再揉成面团
4.不用揉到光滑，揉匀就可以了。盖上保鲜膜，放冰箱松弛一个晚上。我一般是提前一个晚上揉好面团，第二天起来再炸
5.从冰箱取出面团，分成两个，将面团擀成块状，不要擀得太宽，尽量伸长点。然后切成条，宽度把握个大概，目测差不多就可以
6.两个两个叠在一起
7.拿筷子在中间压一压
8.可以找拿一小块试下油温。要放下去马上浮上来才可以。捏住面团的两头拉长，入锅。一定要捏紧哦，不然会分开
9.炸到油条金黄色就可以捞出来了。
切的时候刀过下面粉，防止粘住了扯开的时候不要太用力，发过的面团很脆弱的，过分扯的话等下锅都放不下了
大家可以试试这道好吃的好吃的菜梗炒肉丝哈，这个美食的主要食材…
冻豆腐是一道以普通豆腐作为主要原材料采用了冻制的手法将其制作…
烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感…
山药虽然外表粗陋不堪，但其实味道清香，受很多人的喜爱。凉拌山…
