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自制圣诞树面包

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自制圣诞树面包
会跳舞的味蕾 2017-11-28

自制圣诞树面包

准备时间:120分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制圣诞树面包做法图解1)

1.牛奶倒入面包桶,鸡蛋打好

步骤二
自制圣诞树面包做法图解2)

2.盐糖对角线

步骤三
自制圣诞树面包做法图解3)

3.倒入高筋粉,和酵母

步骤四
自制圣诞树面包做法图解4)

4.一个程序后

步骤五
自制圣诞树面包做法图解5)

5.加入黄油再一个程序

步骤六
自制圣诞树面包做法图解6)

6.取出面团

步骤七

7.二次发酵后

步骤八
自制圣诞树面包做法图解8)

8.分成18个剂子醒20分钟后

步骤九
自制圣诞树面包做法图解9)

9.搓圆摆造型

步骤十
自制圣诞树面包做法图解10)

10.放入烤箱二次发酵

步骤十一
自制圣诞树面包做法图解11)

11.准备少许蛋液

步骤十二
自制圣诞树面包做法图解12)

12.发酵好的面团上面

步骤十三
自制圣诞树面包做法图解13)

13.刷一层蛋液

步骤十四
自制圣诞树面包做法图解14)

14.然后烤箱预热170°5分钟 然后160°烤10分钟

步骤十五
自制圣诞树面包做法图解15)

15.烤好出炉

步骤十六
自制圣诞树面包做法图解16)

16.漂亮就筛点糖粉

我这高筋粉数量不确定,因为是袋子里面剩的,连袋子称了下大概260,所以全倒进去了,大家可以根据面揉的过程中适当加牛奶的量

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