十里飘香
2017-10-08
1.羊肉洗净，多泡几遍冷水，把血水都泡出来
2.蘑菇洗干净，过沸水
3.羊肉切大块
4.羊肉焯水去浮沫
5.过凉水洗净
6.蘑菇切片
7.姜切片，枸杞泡水洗干净。这两样可以去羊肉的膻味
8.羊肉蘑菇枸杞姜片一起入炖过，甜没过食材的水
9.煲三个小时就可以了！
10.出锅加盐调味，鲜美极了！快来一碗
羊肉多浸冷水几遍，去血水去膻味
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