1.买现成的凉粉,将凉粉切成宽条,过凉水,沥干水分
2.黄瓜,香菜清洗干净,黄瓜切成丝
3.蒜用蒜臼捣碎加醋调拌
4.将芝麻酱用凉开水调成稀糊状,将调好的芝麻酱和蒜、醋、香菜、盐、味精倒在凉菜上,搅拌 均匀即可
喜欢吃辣的朋友也可以放些辣椒油
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