滋味小吃屋
2018-01-01
1.准备好食材，将蔬菜和酱鸭肉切丁
2.碗内打好五个鸡蛋，其中把一个蛋清分离到另一个碗中
3.平底锅放适量油烧热
4.将蔬菜酱鸭肉丁放适量味极鲜翻炒
5.翻炒好的蔬菜放入米饭加适量盐
6.炒好的炒饭备用
7.把打好的蛋液放入适量油的平底锅中，两面煎熟
8.煎好的蛋饼放入盘中，用星星模具将蛋皮篓空
9.把分离出的蛋清到入星星中，再次开小火慢慢将蛋清两面煎熟
10.煎好蛋饼放入适量刚刚炒好的饭，用蛋皮把饭包裹成蛋包饭
11.包好的蛋包饭放入适量的番茄酱，就可以吃了
五个鸡蛋可以做出两个大蛋饼和一个小蛋饼，适合一家三口的量
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