家常菜小酒馆 2017-11-28

主料

• 娃娃菜100
• 莲藕600
• 猪肉400

辅料

• 五香粉适量
• 香油适量
• 油适量
• 姜适量
• 花椒粉适量
• 鸡精适量
• 虾皮适量
• 盐适量
• 葱2根
• 生抽适量
• 大料粉适量
• 老抽适量
• 蚝油适量

步骤一

1.准备所有材料

步骤二

2.把全部的馅剁碎放在一个盆里

步骤三

3.加入剁碎的虾皮，娃娃菜，葱，生姜搅拌均匀！

步骤四

4.加入盐，花椒粉，大料粉，五香粉，生抽，胡椒粉，老抽，山茶籽油，鸡精，蚝油，最后加入香油搅拌入味！放置

步骤五

5.开始和面，一定要冷水哦，面要和的不软不硬哦！

步骤六

6.揉成光洁的面团，盖起来醒20分钟左右！

步骤七

7.切小块

步骤八

8.用擀面杖擀好，粘了面粉才可以放一起哦！要不会粘一起哦！

步骤九

9.最后一步包起来就ok啦！嘻嘻，第一次来发表菜谱哦！希望喜欢！

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