返回

「自制」丑鱼豆腐汤

首页 > 菜谱 > 丑鱼豆腐汤> 「自制」丑鱼豆腐汤
「自制」丑鱼豆腐汤
创意小厨房 2017-10-10

「自制」丑鱼豆腐汤

准备时间：30分钟 烹饪时间：30分钟
步骤一
「自制」丑鱼豆腐汤做法图解1)

1.新鲜丑鱼一只

步骤二
「自制」丑鱼豆腐汤做法图解2)

2.剪掉牙齿

步骤三

3.留下鱼肚

步骤四
「自制」丑鱼豆腐汤做法图解4)

4.将鱼、鱼肝和鱼肚洗干净

步骤五
「自制」丑鱼豆腐汤做法图解5)

5.切段

步骤六
「自制」丑鱼豆腐汤做法图解6)

6.准备姜蒜、大料和花椒

步骤七
「自制」丑鱼豆腐汤做法图解7)

7.豆腐切块

步骤八
「自制」丑鱼豆腐汤做法图解8)

8.锅里加油烧热，用姜蒜、花椒大料爆锅

步骤九
「自制」丑鱼豆腐汤做法图解9)

9.放入水

步骤十
「自制」丑鱼豆腐汤做法图解10)

10.加料酒

步骤十一
「自制」丑鱼豆腐汤做法图解11)

11.加醋

步骤十二
「自制」丑鱼豆腐汤做法图解12)

12.加糖

步骤十三
「自制」丑鱼豆腐汤做法图解13)

13.烧开

步骤十四
「自制」丑鱼豆腐汤做法图解14)

14.倒入鱼

步骤十五
「自制」丑鱼豆腐汤做法图解15)

15.大火煮

步骤十六
「自制」丑鱼豆腐汤做法图解16)

16.烧开

步骤十七
「自制」丑鱼豆腐汤做法图解17)

17.撇去浮沫

步骤十八
「自制」丑鱼豆腐汤做法图解18)

18.加盐

步骤十九
「自制」丑鱼豆腐汤做法图解19)

19.加胡椒粉

步骤二十
「自制」丑鱼豆腐汤做法图解20)

20.等鱼七成熟，放入鱼肝脏和鱼肚

步骤二十一
「自制」丑鱼豆腐汤做法图解21)

21.放入豆腐

步骤二十二
「自制」丑鱼豆腐汤做法图解22)

22.小火炖煮入味就可以了

步骤二十三
「自制」丑鱼豆腐汤做法图解23)

23.出锅享用吧

烹饪技巧

黄黄的小啰嗦：丑鱼肝脏和鱼肚都是丑鱼身上最有价值的部位，一定不要扔掉哟！（记住哦，一定不要放早了，因为肝脏和肚熬的时间长老了不好吃，而且出颜色，把鱼汤染色了），放入豆腐直接熬煮，千滚豆腐万滚鱼，时间越长越入味哦！

低价天天有，点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围：火锅
火锅送上门，宅家吃大牌！人均只需35元，即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围：各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加，蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

丑鱼豆腐汤的其他做法

查看全部 >

热门推荐

其他人还在看

热门项目 热门标签
华客多汉堡加盟
展开更多
全国火锅店加盟排行榜 汉堡的店加盟 摩登汉堡加盟费多少 加盟小火锅店大概要多少钱 巴适园串串香加盟 横贯线海鲜烤肉自助餐厅加盟支持 奶茶吧加盟费多少 串串店加盟哪家好 有名的加盟火锅店 杂七杂八牛杂火锅加盟条件 零上三百度烤鱼加盟 十大串串加盟品牌 全国知名奶茶加盟店 10大品牌奶茶加盟 六婆串串香加盟赚钱吗 加盟店连锁加盟项目 怎样经营加盟火锅店 匠烤鱼加盟费多少钱 上海串串加盟 奶茶加盟店需要多少钱 什么奶茶加盟店最好 串串加盟有哪些 李记串串香加盟条件 是野寿司加盟费 里约城巴西烤肉加盟支持 coco奶茶加盟店怎么样
展开更多