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自制京酱肉丝

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自制京酱肉丝
麦兜小厨 2017-12-22

自制京酱肉丝

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制京酱肉丝做法图解1)

1.里脊肉切丝不要太细,用料酒、胡椒粉、淀粉抓匀

步骤二
自制京酱肉丝做法图解2)

2.腌制10分钟

步骤三
自制京酱肉丝做法图解3)

3.章丘大葱取葱白先切段

步骤四
自制京酱肉丝做法图解4)

4.再切细丝

步骤五
自制京酱肉丝做法图解5)

5.放在盘子上

步骤六
自制京酱肉丝做法图解6)

6.锅中放稍多的油,3、4成热时下肉丝

步骤七
自制京酱肉丝做法图解7)

7.翻炒至变色

步骤八
自制京酱肉丝做法图解8)

8.加2勺甜面酱

步骤九
自制京酱肉丝做法图解9)

9.翻炒至每根肉丝都挂满酱汁

步骤十
自制京酱肉丝做法图解10)

10.盛出放到葱丝上面,吃的时候拌匀即可

肉丝不能切太细,否则会容易炒老。

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