1.将洗净的辣椒去仔!
2.切成自己喜欢的形状。
3.肉姜蒜洗净切片待用。
4.热锅下肉加盐炒三分钟然后放入姜蒜再炒两分钟、然后装盘待用。
5.再热锅放入辣椒加盐炒至六成熟。
6.然后把炒好的肉倒入辣椒中。
7.加入少许酱油、马上就可以起锅了!
8.称热吃、爽歪歪!
一定要一下锅就放盐、这样才入味!
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