1.洗净辣椒去仔!当然喜欢吃辣就可以省掉这个步骤。
2.把辣椒切成自己喜欢的形状、我喜欢三角形!
3.将五花腩、大蒜、姜切片待用。
4.热锅倒入肉、加上适量的盐炒熟装盘待用。
5.再热锅放入辣椒加盐炒至六成熟。
如果喜欢吃辣的话,辣椒就不用去仔、不吃辣的就把辣椒去仔!
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