小肉丸子
2017-12-03
1.甜面酱和黄酱加水和匀，点少许酱油（甜面酱和黄酱比例是1:2）
2.肥瘦肉分别切丁，葱切丝，姜切末
3.把肥肉扁炒成焦黄色放入葱姜扁出香味
4.倒入酱炒成水收干即可出锅
5.黄瓜切段切丝，白菜切丝焯熟，黄豆煮熟，青蒜切末，煮面条。
6.开吃
1面码还可以放扁豆、芹菜、豆芽等蔬菜。2猪肉我用的是后臀尖，也可用五花肉或里脊肉
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