美味你
2017-11-28
1.皮蛋剥壳备用
2.大蒜去皮拍扁切末，青红辣椒洗净切丁
3.皮蛋一分为二，摆入盘中
4.调料汁：两勺生抽，加一丢丢盐，加几滴芝麻油拌匀
5.皮蛋中间放上青红辣椒和大蒜末，浇上调料汁即可
切皮蛋时要小心，可以用线切，那样切出来的很平整。
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