1.鱼洗净备用
2.老姜切片,葱和香菜切段。
3.所有材料都在这儿了。大合照一张!~
4.将姜丝平铺在蒸盘上面
5.姜丝上放鱼 准备好后直接放入锅中蒸8分钟(水烧开后才能放进去蒸)
6.这个是蒸好的新鲜出炉的鱼~
7.鱼拿出来蒸盘里有些汤汁是可以倒出来喝的。虽然不多,但是味道很是鲜美哟~(汤汁里稍微加点酱油)
8.在蒸好的鱼上淋上酱油。
9.油烧开,用滚热的油将鱼从头到尾淋一遍
10.放上香菜和葱。
1.蒸鱼一定要水烧开后再开始蒸2.根据鱼的大小不同,蒸的时间也不一样。一般是7-9分钟。
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