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家常粉蒸肉

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家常粉蒸肉
豆芽菜妹纸 2017-11-28

家常粉蒸肉

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常粉蒸肉做法图解1)

1.准备一块五花肉。

步骤二
家常粉蒸肉做法图解2)

2.准备好土豆去皮。

步骤三
家常粉蒸肉做法图解3)

3.准备好蒸肉米粉。

步骤四
家常粉蒸肉做法图解4)

4.五花肉洗净切块。

步骤五
家常粉蒸肉做法图解5)

5.加盐,料酒,五香粉,鸡精和蒸肉粉。

步骤六
家常粉蒸肉做法图解6)

6.用筷子搅拌均匀。

步骤七
家常粉蒸肉做法图解7)

7.土豆加盐。

步骤八
家常粉蒸肉做法图解8)

8.加点油和辣椒粉。

步骤九
家常粉蒸肉做法图解9)

9.拌匀腌一下。

步骤十
家常粉蒸肉做法图解10)

10.土豆放入蒸笼。

步骤十一
家常粉蒸肉做法图解11)

11.再摆上肉肉。

步骤十二
家常粉蒸肉做法图解12)

12.蒸锅加水,放入蒸架。

步骤十三
家常粉蒸肉做法图解13)

13.放入蒸笼。

步骤十四
家常粉蒸肉做法图解14)

14.大火烧开,转中火蒸30分钟。

步骤十五
家常粉蒸肉做法图解15)

15.掀盖,可以用筷子插一下看熟透没有。

步骤十六
家常粉蒸肉做法图解16)

16.撒上香葱和香菜末上桌。

1、自己做的米粉感觉更好吃,记得是糯米加大白炒熟,可加点辣椒花椒或八角一起炒,然后磨细,粗粒的口感更好。2、下面可以选择土豆,红薯,芋头或南瓜等垫底,可以吸收油分。

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