1.1.准备好海带丝清洗干净。
2.锅加水,放入海带丝。
3.焯水煮几分钟。
4.捞出控水。
5.锅热油,放姜蒜炒香关火。
6.加入酱油,醋,白糖,盐,花椒油,葱和香菜等,调成料汁。
7.加入海带。
8.拌匀一下。
9.装盘。
1.海带丝沙子比较多,清洗的时候多淘洗几次。2、喜欢软点的可以焯水多煮一下。3、凉菜少了醋,酱油,姜葱蒜,喜欢辣的可以加点辣椒酱更开胃。
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