1.猪肉洗净切片
2.木耳浸泡后撕成小朵
3.腐竹浸泡后切成小段
4.姜、蒜去皮洗净剁碎
5.煮热油锅放入姜、蒜煸炒香
6.倒入猪肉煸炒2分钟
7.放入木耳煸炒2分钟
8.放入腐竹煸炒2分钟
9.放入盐
10.倒入用淀粉、酱油勾兑好的调料煸炒均匀即可
腐竹、木耳都要提前浸泡
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