1.准备食材
2.花生入烤箱,150摄氏度烤制10分钟
3.糖、鸡蛋液、油混合搅拌均匀
4.面粉、泡打粉、小苏打混合筛入3中
5.加入花生碎翻拌均匀
6.用手把第5步中的面团搓成8个小圆球,放入铺了锡纸的烤盘中
7.用右手拇指将小球分别轻压成饼状
8. 刷上蛋液,撒上芝麻,入烤箱,180摄氏度,烤制20分钟即可
小苏打和泡打粉是必须的,否则影响口感
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