1.准备好食材。
2.鸡蛋分出蛋黄、蛋清。
3.牛奶、色拉油、30克糖混合搅拌均匀。
4.然后加进鸡蛋黄,分次加。
5.接着加进筛好的低筋面粉。
6.搅拌均匀的面糊。
7.打发蛋白,出现粗鱼眼泡就加进糖,分三次加。
8.打发好的蛋白。
9.取三份之一的蛋白倒进面糊里进行切拌。
10.切搅拌均匀后加进剩余的蛋白里进行切拌。
11.面糊做好后,倒进纸杯里。
12.烤箱180度预热,放烤箱中层,上下火180度,20分钟。
13.烤好啦。
1.每个烤箱的温度不一样哦。
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