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2018-09-08
1.面粉加一点盐、苋菜汁揉成非常硬的面团。
2.入面条机，压成薄片。
3.切成自已喜欢的粗细条。
4.下锅煮好。
5.煮好的面条下凉水中过凉，放入少许焯熟的油菜、蛋皮丝、炸酱。
6.拌匀即可食用。
面条煮好后，最好在凉开水中过一下，吃起来会更滑爽。
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