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姜汤

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姜汤
随性美食 2017-03-10

姜汤

姜汤,把姜(一般是老姜)放在水里熬制而成的一种汤,一般用来驱寒,或预防感冒,做在寒冷的冬天食用。单纯的姜汤很难喝,可以加入适量的红糖一起熬制,不仅口感更好,而且红糖还有补血的功效。姜也是中国人做菜常用的佐料之一,无论炒菜、炖菜都很适合。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
姜汤做法图解1)

1.生姜去皮

步骤二
姜汤做法图解2)

2.生姜切成碎末

步骤三
姜汤做法图解3)

3.葱白切段

步骤四
姜汤做法图解4)

4.将葱白,生姜末,红糖一起放入锅中,放适量水

步骤五
姜汤做法图解5)

5.盖上盖子煮五分钟就可以

根据个人喜欢选择姜的用量。

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