萝卜爱白菜
2018-02-23
1.锅中不倒油加适量大米加八角倒入锅中用中小火炒，不停的炒，炒至八角有香味，大米发黄即可出锅。
2.等大米凉些，就可以放入研磨杯打碎。
3.五花肉切薄片，加适量老抽上色。
4.加入适量一品鲜、耗油调味。
5.加入盐适量，白糖少许拌匀。
6.加渣肉粉搅拌均匀。
7.拌匀后洒清水继续拌匀。
8.放入电高压锅中压一个小时，待稍凉后即可开吃了。
渣肉粉拌肉时随个人喜好适量来放，五花肉拌好后洒些清水，这样蒸出来的渣肉粉不硬。
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