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自制白面馒头

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自制白面馒头
厨味十足 2017-11-28

自制白面馒头

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制白面馒头做法图解1)

1.把所有材料都放入面包机,按和面功能,如果没有面包机,也可以自己和面,水的份量,可以根据自己面粉的温度而调整

步骤二
自制白面馒头做法图解2)

2.和好的面,用纱布盖着,放置30分钟左右

步骤三
自制白面馒头做法图解3)

3.杆开发好的面,然后再前卷起来

步骤四
自制白面馒头做法图解4)

4.杆开的面卷起来反复三四次

步骤五
自制白面馒头做法图解5)

5.最后卷起来的面团,切成四五厘米宽的小面团

步骤六
自制白面馒头做法图解6)

6.蒸锅篦子放一张湿润的纱布,这样能防止馒头粘底,把切好的面团放入,饧约十五分钟左右

步骤七
自制白面馒头做法图解7)

7.大火蒸15-20分钟即可

蒸锅篦子放一张湿润的纱布,这样能防止馒头粘底

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