1.乌鸡从中间切开两半,准备姜、蒜、大枣、枸杞和料酒
2.将乌鸡放入沸水中煮五分钟,捞出,用流水冲净,再和姜蒜枸杞大枣一起放入净水中,倒入少量料酒,按下煲汤键,2小时
3.快出锅时放入少量盐和鸡精
4.搞定!
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