1.准备材料:牛肉,金针菇,香菜,黄瓜,生姜,蒜头,干辣椒,花椒,豆瓣酱
2.下油炒香花椒和干辣椒装碗备用。锅里再加点油,放入豆瓣酱炒出红油加水烧开
3.依次铺上金针菇,黄瓜,牛肉,加点醋
4.熟了之后装进大碗,撒上香菜,生姜,蒜头,花椒和干辣椒,锅洗干净,放油烧热,均匀浇在上面,把香菜的香味泼出来,就可以开吃咯~
牛肉加点木薯粉吃起来肉质更嫩哦~
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