蒲食神
2017-02-28
水烧开放入猪蹄煮10分钟后捞起
将煮过的猪蹄用酱油腌5分钟
锅里放水把猪蹄放进去，把所有材料放进去炖20分钟后放盐即可
完成
1.为确保猪脚的软烂，焯过后水就不应当再见凉水，放入足够量的温水炖煮就很容易烂。最好的方法是用压力锅来炖，即省时又便于入味，营养不会损失，非常利于身体吸收。
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猪蹄