草莓果酱
2018-02-04
1.萝卜买回来，洗干净去皮，打成丝，挤去多余的水份，放入肉馅，鸡蛋，葱花，姜末，淀粉，椒盐粉，十三香。
2.向一个方向搅拌均匀。
3.油温升高后，下锅炸制。
4.因为要下火锅就炸了7成熟，外焦里嫩。
因为萝卜水份大所以要挤干，淀粉要多放点，才会煮火锅不散。
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