半老厨师
2018-06-19
1.准备好食材：泡好的黄豆，氽好的肉皮切成丝，葱姜辣椒切成小段
2.锅里放适量油，油热后，先放肉皮煸炒
3.放入葱姜辣椒段煸香
4.黄豆放入锅中翻炒
5.炒熟后，勾茨放点鸡精出锅
6.装盘
1.黄豆要提前用水发泡好(至少泡半天)。炒前肉皮要用水氽一下。2.喜欢吃有嚼劲的肉皮，氽后放冰箱冷藏半个多小时。
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