1.土豆去皮切均匀条状
2.用菜篓装起放水里洗下淀粉
3.土豆条和凉水一起入锅煮至半透明捞起备用,煮时放些盐
4.坐锅放油烧热,下入土豆条炸至金黄
5.喜欢口感脆点,可以复炸一次,我是给宝宝吃就没炸二次。 没做番茄酱,就放了点盐巴和五香粉
煮完放冷水里过凉,没有冰箱急冻,晾干水分也是可以的
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