柠檬下厨
2017-11-28
1.准备好所有材料，黄油软化。桂皮打成粉状，并过筛备用。
2.用电动打蛋器将黄油打散，加入糖粉和盐搅打至蓬松发白
3.分几次加入全蛋液，并搅打均匀
4.筛入低筋面粉和泡打粉，用刮刀拌压均匀
5.将拌好的面糊取三之二放入6寸活模里，轻压均匀
6.苹果去皮去核，切成1厘米左右宽的苹果片，紧挨着略压在面糊上面
7.看个人口味撒上适量桂皮粉（不爱吃的直接省这步）
8.将余下的面糊搓成条状摆在苹果上面，轻压一下，也可以编成肉格样
9.放入预热好的烤箱中，上下火170度，倒数第二层，45分钟。
10.出炉后稍凉就可以切块享用啦
1.鸡蛋一定要用常温的，分多次加入黄油中，以免水油分离。2.烘烤过程看情况可加盖锡纸3.配上牛奶、咖啡、果汁啥的一起更美味！
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