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美味的辣味花蛤

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美味的辣味花蛤
秋天到枫叶黄 2018-09-06

美味的辣味花蛤

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
美味的辣味花蛤做法图解1)

1.备尖椒片,姜丝,蒜粒,花蛤。

步骤二
美味的辣味花蛤做法图解2)

2.花蛤先下汤锅,煮至壳开,再沥水备用。

步骤三
美味的辣味花蛤做法图解3)

3.热锅加油,油热下姜丝,蒜粒尖椒片,爆香。

步骤四
美味的辣味花蛤做法图解4)

4.将焯过的花蛤下锅。

步骤五
美味的辣味花蛤做法图解5)

5.加入适量料酒。

步骤六
美味的辣味花蛤做法图解6)

6.适量细盐。

步骤七
美味的辣味花蛤做法图解7)

7.炒至入味即可。

油热后,将椒片姜丝蒜粒下锅时,要注意用小火,这样子这几款配料的香味会出得更浓,而且色彩也会好看。

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