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自制蝴蝶酥

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自制蝴蝶酥
酔美虾枣 2018-02-23

自制蝴蝶酥

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制蝴蝶酥做法图解1)

1.用料

步骤二
自制蝴蝶酥做法图解2)

2.将酥皮面团切出6厘米长的一段

步骤三
自制蝴蝶酥做法图解3)

3.展开

步骤四
自制蝴蝶酥做法图解4)

4.表面刷清水

步骤五
自制蝴蝶酥做法图解5)

5.撒上白砂糖,抹匀

步骤六
自制蝴蝶酥做法图解6)

6.将两端向中央对卷

步骤七
自制蝴蝶酥做法图解7)

7.直至相遇

步骤八
自制蝴蝶酥做法图解8)

8.切成6厘米厚的片

步骤九
自制蝴蝶酥做法图解9)

9.整理好形状,摆入烤盘

步骤十
自制蝴蝶酥做法图解10)

10.放入烤箱,中层,上下火180度,烤15分钟左右

步骤十一
自制蝴蝶酥做法图解11)

11.表面金黄,出炉

饼干大小和厚度可以随自己喜好任意调整,但烘烤火力与时间也应随之调整。卷面片时需注意松紧度,不宜太松,也不宜太紧。

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