TONY小木屋
2017-11-28
1.原料。
2.皮蛋去皮，用棉线割成块。
3.摆入盘中。
4.碗里放2汤匙老陈醋，1汤匙白糖，2汤匙生抽，1克盐，几滴香油。
5.放入香菜碎，洋葱碎，姜末拌匀。
6.均匀的浇在皮蛋上即可。
皮蛋用棉线割比用刀切更能保持形状完整。
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