不吃方便面
2017-11-28
1.将面粉，牛奶，糖粉，盐，酵母放入面包机和面成团，20分后放入黄油继续，然后发酵。
2.发酵同时苹果切小块，桔子小瓣，拌上沙拉酱。
3.安佳无盐马苏里拉奶酪切片，刨丝。
4.面团发酵好(发酵2倍大，中间按小洞不回缩，就是发酵好了)
5.发酵好的面团揉几下排气，醒20分钟。
6.擀成饼皮
7.盘底抹些油，装入饼皮，成形，用叉子叉些小洞(防止饼皮胀鼓)，放入预热好的烤箱烤3-5分钟，饼皮6-7分熟(让饼皮水份少些，因为放的是水果)
8.取出先铺一层奶酪条，再放些玉米粒，再铺上拌好的水果。
9.最上面铺上奶酪碎，放入预热好的烤箱200度烤15分钟左右。
10.烤好的水果披萨出炉了！
饼皮还是自己做比较好，让人放心。饼皮做成要先烤6-7分熟，这样脆好吃。另外还要叉些小洞，防止烤时膨胀。
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