创意小厨房
2017-12-09
1.土豆削皮洗净，切成小块块
2.胡萝卜一根，切成小块块
3.洋葱半个切成小块块
4.牛腩洗净切成小块块，然后烧半锅开水，丢几片生姜把牛腩出水
5.出好水然后捞出来控水
6.先热锅到入适量的油
7.在把牛腩到进去翻炒，在少加点料酒和生抽炸锅
8.然后加入适量的水，尽量要莫过牛腩，大火烧开然后倒入高压锅内压50分钟
9.在把胡萝卜、洋葱、土豆到进去压10分钟
10.压好后在把咖喱到进去，慢慢熬化，在少加点盐然后就可以出锅了
11.然后把米饭盛半碗，然后把咖喱牛腩浇在饭上
牛腩不怎么好切，先煮了在切好切些
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咖喱牛腩