“食神”
2018-01-20
1.准备好鸡蛋；
2.锅里倒入油，慢慢打入一只鸡蛋，转慢火煎；
3.然后用锅铲将鸡蛋周边铲一铲，以免底面粘底，要不时地轻轻铲，转移一下位置，最后再撒上盐花，煎至7-8成熟；
4.就可以装上食用啦。
1.煎蛋一定要用慢火，否则会容易焦；2.如果不太喜欢鸡蛋黄有“流动”的口感，可以再翻转煎一煎则可。
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