嘴馋族
2017-12-08
1.西兰花掰小朵，花梗削皮切薄片。
2.西兰花先用盐水浸泡10分钟，再用清水清洗干净。
3.西兰花用开水焯断生，焯的时候放少许植物油和食盐。断生捞出后过凉一下水。
4.大蒜切末。
5.热锅凉油放入蒜末煸香。
6.放入西兰花稍微翻炒。
7.加盐调味出锅即可。
西兰花用盐水泡10分钟再清洗，比较干净。西兰花焯水的时候放点植物油和盐，出水过凉，能保持翠绿。
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