厨房绝活
2017-12-22
1.准备材料：高筋面粉330克，酵母4克，糖45克，盐4克，鸡蛋50克，水160克，黄油30克（黄油这里没有上镜，把它遗忘了），黑芝麻30克，蔓越莓适量（家里还剩一点蔓越莓就加上了）
2.将除黄油、黑芝麻、蔓越莓倒入面包机中，先放液体，糖和盐两边放，最后挖个小洞放酵母。
3.选程序一欧式柔软面包程序。然后长按启动键，面团开始搅拌。
4.搅拌成团了这时就把黄油放进去，这次稍微提前放了，以前都是搅拌10分钟后加黄油。
5.等黄油搅拌其中后就加黑芝麻和蔓越莓。这是就不用管了，一键式就是省事，等成品。
6.出炉，样子不怎么满意。
7.还好，拉丝效果不错。
键式很简单，大家在做面包中，不要死按照方子上面的来，面团在开始搅拌的时候可以看下是不是稀了，干了，想对应的加材料。工具：PE8990SUG
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