双色小茄子
2017-11-28
1.木耳黄花菜泡发洗净，烤麸在水龙头下冲洗捏出水后切大片过油炸至微微发硬即可
2.少一点油，烤麸和香菇都过油了
3.先放黄花菜翻炒几下，放烤麸和木耳
4.添水加酱油
5.快好的时候放木耳和辣子，翻炒收汁加味精（淡了再加盐）
6.撒上蒜苗增香
烤麸不过油口感不好，也不会吸汤汁！
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四喜烤麸